शुगर छोड़ने के सबसे प्रमुख 10 फायदे…
शुगर या मीठा छोड़ना आसान बात नहीं है ऐसा इसलिए है क्योंकि नशीले पदार्थों की तरह शुगर का भी हमारे शरीर में एडिक्शन होता है अर्थात इसकी आदत हमारे शरीर को पड़ जाती है
इसीलिए जब हम शुगर छोड़ते हैं तो कुछ समय के लिए मीठा या शुगर खाने की तलब हमारे शरीर को होती है जिस वजह से चिड़चिड़ापन, थकान कमजोरी या अन्य कई प्रकार के लक्षण हमारे शरीर में आने लगते हैं
यह लक्षण थोड़ा कंट्रोल करने पर अपने आप ही चले जाते हैं
जितना शुगर हमारे शरीर को चाहिए उतना यह कुदरती खाद्य पदार्थों जैसे फलों, सब्जियों तथा अनाज आदि से हमारे शरीर को अपना कार्य सही से करने के लिए प्राप्त हो जाता है
इसलिए चीनी, गुड या अन्य मिठाइयां जिन में शुगर की मात्रा बहुत अत्यधिक होती है ऐसे पदार्थों के सेवन से हमें बचना चाहिए क्योंकि अत्यधिक शुगर हमारे शरीर के लिए बहुत नुकसान दे है
शुगर छोड़ने के बाद जो प्रमुख फायदे हमारे शरीर को होते हैं वह इस प्रकार हैं…
1. मस्तिष्क की कार्यशीलता का बढ़ना…
शुगर या मीठे पदार्थों को छोड़ने का सबसे बड़ा लाभ हमारे मस्तिष्क को होता है
2014 के अध्ययन के अनुसार खून में शुगर की मात्रा ज्यादा होने पर यह हमारे मस्तिष्क के कार्यों को प्रभावित करता है जिससे स्मरण शक्ति तथा मानसिक अलर्टनेस कम होती है
इसलिए शुगर छोड़ने के बाद हमारे मस्तिष्क की कार्य क्षमता धीरे धीरे बढ़ने लगती है शुरू शुरू में थोड़ी समस्या महसूस हो सकती है परंतु थोड़े दिन बाद मानसिक रूप से आप अपने आप को पहले से ज्यादा अलर्ट व सक्षम महसूस करने लगते हैं
2. मधुमेह या टाइप 2 डायबिटीज से बचाव…
वैसे तो मधुमेह या टाइप टू डायबिटीज के अनेकों कारण है परंतु सबसे प्रमुख कारणों में लंबे समय तक शुगर या अत्यधिक मीठे पदार्थों का सेवन करना प्रमुख है
ऐसा इसलिए है क्योंकि ज्यादा मीठे पदार्थों का सेवन करने से हमारे खून में शुगर का स्तर बढ़ने लगता है जिसको ठीक करने के लिए हमारे शरीर में इंसुलिन नामक हार्मोन ज्यादा बढ़ने लगता है
अगर यह प्रक्रिया लंबे समय तक चलती रहती है तो धीरे-धीरे इन्सुलिन रेजिस्टेंस होने लगता है
जिस वजह से मधुमेह या टाइप टू डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी शरीर में हो जाती है
इसलिए शुगर या मीठे पदार्थों का त्याग करने से आप आजीवन ऐसी बीमारी से बच कर स्वास्थ्य जीवन प्राप्त कर सकते हैं
“शुगर छोड़ने के सबसे प्रमुख 10 फायदे” आगे पढ़े…
3. मोटापा कम करने में सहायक…
शुगर या मीठे पदार्थों का सेवन करने से मोटापा बढ़ता है ऐसा कई प्रकार के अध्ययन में पाया गया है
ऐसा इसलिए है क्योंकि शुगर में एक्स्ट्रा कैलरीज़ होती है जो मोटापे को बढ़ाती हैं शुगर की न्यूट्रिशन वैल्यू जीरो या ना के बराबर होती है
दूसरा शुगर कार्बोहाइड्रेट का अंश होने के कारण शरीर में पानी को ज्यादा होल्ड करता है जिस कारण अत्यधिक मीठे का सेवन शरीर में पानी के वजन को जिसे वाटर वेट भी बोलते हैं को बढ़ाता है
तीसरा शुगर का सेवन हमारे मस्तिष्क में मौजूद भूख के केंद्र पर भी असर डालता है जिस कारण ज्यादा मीठे का सेवन करने से बार बार भूख लगती है
जिस कारण व्यक्ति ज्यादा खाना खाता है तथा मोटा होता जाता है
इसलिए अगर कोई व्यक्ति मोटापे से ग्रस्त है तो वजन कम करने में सबसे पहला कदम मीठे या अधिक शुगर वाले खाद्य पदार्थों का त्याग करना सबसे प्रमुख है
शुगर का अत्यधिक सेवन करने से कुछ समय के लिए हमें बहुत अच्छा महसूस होता है परंतु लंबे समय में यह मानसिक तनाव, चिड़चिड़ापन व डिप्रेशन का एक प्रमुख कारण बन जाता है ऐसा कई प्रकार के अध्ययन में पाया गया है
दूसरा शुगर का अत्यधिक सेवन करने से मोटापा तथा शरीर में अन्य बीमारियों के बढ़ने के कारण भी मानसिक तनाव बढ़ने लगता है
इसलिए शुगर या मीठे पदार्थों का त्याग करने से कुछ दिनों बाद आपका मानसिक तनाव तथा चिड़चिड़ापन धीरे धीरे कम होने लगता है तथा आप मानसिक तथा शारीरिक रूप से पहले से ज्यादा सक्षम अपने आपको महसूस करने लगते हैं
परंतु याद रखें ऐसा एकदम से नहीं होगा बल्कि धीरे-धीरे होने लगेगा इसलिए शुगर छोड़ने के बाद धैर्य बनाए रखना बहुत जरूरी है
क्योंकि शुगर छोड़ने के एकदम बाद कुछ समय के लिए चिड़चिड़ापन, थकान, मानसिक तनाव तथा अनिद्रा बढ़ सकता है परंतु 3 से 4 दिन बाद अपने आप ही यह लक्षण चले जाते हैं
5. त्वचा के रोगों से बचाव…
शुगर या मीठे पदार्थों का ज्यादा सेवन करने से हमारी त्वचा पर छोटी-छोटी फुंसियां, रैशेज, झाइयां इत्यादि होने की समस्या काफी बढ़ जाती है
इसलिए शुगर छोड़ने के कुछ दिनों बाद आपकी त्वचा पहले से ज्यादा चमकदार तथा स्वस्थ होने लगती है अगर किसी व्यक्ति को त्वचा पर दाग, धब्बे या फोड़े- फुंसियां, स्किन इनफेक्शंस की समस्या ज्यादा रहती है तो ऐसे व्यक्तियों को मीठे पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए
इसीलिए मधुमेह या टाइप टू डायबिटीज के रोगियों में त्वचा के इनफेक्शंस ज्यादा होते हैं तथा उनको इलाज करना बहुत मुश्किल हो जाता है
6. रोग प्रतिरोधक क्षमता में बढ़ोतरी…
शुगर या मीठे पदार्थों का अत्यधिक सेवन करने से हमारी इम्यूनिटी या रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होने लगती है
ऐसा इसलिए है क्योंकि ज्यादा शुगर का सेवन लंबे समय तक करने से हमारे शरीर में इन्फ्लेमेशन पैदा होती है जो कि हमारी इम्यूनिटी को कम करती है
इसलिए शुगर या मीठे खाद्य पदार्थों को छोड़ने से हमारे शरीर की इम्युनिटी या रोग प्रतिरोधक क्षमता धीरे-धीरे बढ़ने लगती है तथा हम पहले से ज्यादा स्वस्थ तथा अलर्ट होने लगते हैं
इम्यूनिटी बढ़ने से हमारा शरीर कई प्रकार की वायरल बीमारियां जैसे मौसमी वायरल बुखार या अन्य वायरल इन्फेक्शन से लड़ने में ज्यादा सक्षम हो जाता है
“शुगर छोड़ने के सबसे प्रमुख 10 फायदे” आगे पढ़ते रहें…
7. सदा जवान बने रहने में सहायक…
जो व्यक्ति शुगर या मीठे पदार्थों का इस्तेमाल ज्यादा करते हैं ऐसे लोगों में बुढ़ापा ज्यादा जल्दी आता है
ऐसा इसलिए है क्योंकि ज्यादा मीठे का सेवन करने से त्वचा पर रिंकल्स, त्वचा का लटकना, झाइयां व एक्नेस की समस्या ज्यादा होती है
इसलिए इस प्रकार की त्वचा की समस्याओं के कारण व्यक्ति ज्यादा बूढ़ा व शक्तिहीन दिखाई देने लगता है
इसलिए शुगर को छोड़ने से त्वचा ज्यादा स्वस्थ तथा तनी हुई रहती है जिससे कोई भी व्यक्ति ज्यादा जवान व आकर्षक दिखाई देता है
एक अध्ययन में यह भी पाया गया है कि जो व्यक्ति शुगर का सेवन कम करते हैं उन व्यक्तियों की त्वचा में इलास्टिन तथा कोलेजन की मात्रा ज्यादा होती है जिससे त्वचा ज्यादा जवान तथा स्वस्थ बनी रहती है
8. सुखद नींद लाने में सहायक…
शुगर या मीठे पदार्थों को छोड़ने से निंद्रा का साइकिल भी ठीक होने लगता है
जो व्यक्ति ज्यादा मीठे पदार्थों का सेवन करते हैं ऐसे व्यक्तियों में अनिद्रा या नींद ना आने की समस्या ज्यादा पाई जाती है
कई प्रकार के अध्ययन में यह बात पाई गई है कि शुगर का ज्यादा इस्तेमाल करने से नींद के लिए जरूरी जो हारमोंस होते हैं उनके स्तर प्रभावित हो जाते हैं जिससे नींद में गड़बड़ी की संभावना काफी बढ़ जाती है इसलिए सुखद नींद के लिए शुगर के सेवन को छोड़ना ही बेहतर है
9. दांतों के स्वास्थ्य में बढ़ोतरी…
ज्यादा शुगर या मीठे पदार्थों का सेवन करने से कई प्रकार के दांतों के रोग जैसे दांतों में कीड़ा लगना, डेंटल कैरीज, दांतो के इनफेक्शंस, बेड ब्रेथ इत्यादि समस्याएं काफी बढ़ जाती हैं
इसलिए शुगर छोड़ने से आप कई प्रकार के दंत रोगों से अपना बचाव कर सकते हैं
10. सेक्सुअल स्वास्थ्य में बढ़ोतरी…
कई प्रकार के अध्ययन में यह पाया गया है कि शुगर का ज्यादा इस्तेमाल करने से पुरुषों में शीघ्रपतन, इंद्री का ढीलापन, कामेच्छा में कमी इत्यादि समस्याएं बढ़ने लगती हैं तथा स्त्रियों तथा पुरुषों दोनों में सेक्स हारमोंस में असंतुलन बढ़ने लगता है
इसलिए शुगर छोड़ने के बाद आपके सेक्स स्वास्थ्य में भी बढ़ोतरी होती है
निष्कर्ष…
शुगर छोड़ना कोई आसान बात नहीं है परंतु अगर थोड़ी सी कोशिश करके आप शुगर को छोड़ देते हैं तो 50% स्वास्थ्य सुधार बिना किसी अन्य कार्य के आप प्राप्त कर सकते हैं
क्योंकि 50% से ज्यादा बीमारियां केवल शुगर के अत्यधिक सेवन के कारण होती हैं इसलिए शुगर छोड़ना आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद है
शुरू शुरू के कुछ दिन आपको थोड़ा मुश्किल हो सकता है परंतु यकीन मानिए एक से दो हफ्तों के बाद आपको इसकी आदत पड़ जाएगी और आप पहले से ज्यादा स्वास्थ्य तथा जवान महसूस करने लगेंगे
इसके साथ साथ अनेकों रोगों से भी आपका बचाव भविष्य में होगा
आपके शरीर के लिए जितना शुगर चाहिए उतना दूध, अनाज, फल तथा सब्जियों से कुदरती रूप से प्राप्त हो जाता है इसलिए शुगर छोड़ने का निर्णय जल्दी ले
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- “शुगर छोड़ने के सबसे प्रमुख 10 फायदे” के लेखक: डॉ. वी .के. गोयल आयुर्वेदाचार्य B.A.M.S. M.D.(AM)
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